RISOTTO CON SPECK E ZAFFERANO

Un buon risotto in questa epoca dell'anno è sempre gradito . Molto saporito e come sempre di facile esecuzione . Riccardo  RISOTTO CON SPECK E ZAFFERANOINGREDIENTI Per 3 persone 300 gr di RISO CARNAROLI 800 ml di brodo vegetale una bustina di zafferano o circa 4 pistilli 3 foglie di salvia 1 rametto di