Rivisitazione della ricetta "Risotto con provolone del Monaco e confettura di fichi" di Salvatore Russo...vista a MASTERCHEF

BUONA DOMENICA!!!!RISOTTO con PROVOLONE Del MONACO e FICHI SECCHIHo preparato questo piatto ispirandomi al solo titolo della  ricetta proposta dal mio conterraneo Salvatore nella puntata di giovedi' scorso a MasterChef. ":Risotto con provolone del Monaco e confettura di fichi"In verita' chi lo ha visto sapra' che in effetti LUI della