Rosti di patate

Ingredienti (per 3/4 persone):3/4 patate di medie dimensionisaleburro o olio e. v. o. q. b. Ho sbucciato e lavato le patate, poi le ho grattugiate. Ho messo dei fiocchetti di burro in una padella antiaderente e  ho disposto una cucchiaiata di patate grattugiate su ogni fiocchetto.