Salsa di avocado

Ciao!
Oggi ti voglio parlare di una ricetta semplice e veloce: la salsa di avocado, un'ottima salsa da servire come antipasto o per accompagnare i tuoi piatti preferiti.
È un'ottima scelta per chi ama i sapori freschi e cremosi!
Iniziamo con gli ingredienti: ti serviranno 2 avocado maturi, il succo di un lime, uno spicchio d'aglio, un quarto di cipolla rossa, coriandolo fresco, sale e pepe q.
b.
Il primo passo è quello di tagliare gli avocado a metà e rimuovere il nocciolo.
Ricorda di scegliere avocado maturi, altrimenti la salsa non sarà cremosa.
Con un cucchiaio, estrai la polpa e mettila in un frullatore.
Successivamente, aggiungi il succo di lime: questo non solo darà un sapore fantastico, ma eviterà anche che l'avocado annerisca.
Poi, aggiungi l'aglio (se ti piace un sapore più pungente, puoi metterne anche di più), la cipolla rossa e una bella manciata di coriandolo fresco.
Ora frulla tutto fino a ottenere una consistenza cremosa.
Se sei un amante del piccante, puoi aggiungere anche un pizzico di peperoncino!
Non dimenticare di assaggiare e aggiustare di sale e pepe secondo il tuo gusto.
La tua salsa di avocado è pronta!
Puoi servirla subito con dei nachos, oppure usarla per condire una fresca insalata.
Se non la consumi subito, conservala in frigorifero coperta con pellicola trasparente per un paio di giorni.
Spero che questa ricetta ti piaccia e che tu possa divertirti a prepararla.
Buon appetito!