Ricetta di Anna Rossini del 23/12/2024 16:39:10
I crostini con avocado sono un antipasto semplice e veloce da preparare, perfetti per sorprendere i tuoi amici con qualcosa di fresco e gustoso. Inizia con un avocado maturo, che è la chiave per un risultato cremoso e saporito. La cosa bella di questa ricetta è che puoi personalizzarla come vuoi: aggiungere pomodorini, peperoncino o anche un pizzico di aglio per un sapore extra! Ricorda, il succo di limone non serve solo a dare freschezza, ma anche a mantenere l'avocado bello verde e non farlo ossidare. Non ti preoccupare se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi otterrai sicuramente un risultato fantastico. Buon appetito!
Procedimento per fare Crostini con Avocado
- Inizia tagliando l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e preleva la polpa con un cucchiaio.
- Metti la polpa dell'avocado in una ciotola e schiacciala con una forchetta fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi il succo di limone, un pizzico di sale e pepe a piacere. Mescola bene per amalgamare il tutto.
- Nel frattempo, tostiamo le fette di pane in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva fino a quando non diventano dorate e croccanti.
- Una volta pronte, distribuisci la crema di avocado sulle fette di pane caldo.
- Guarnisci con semi di sesamo o pinoli tostati, se desideri, per un tocco crunchy!
- Servi subito i tuoi crostini con avocado e goditi il momento!