Ricetta di Giulia Russo del 03/09/2019 00:00:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme un piatto semplice e gustoso: gli spaghetti al tonno! Questo primo piatto è perfetto per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al sapore. Ti racconterò anche un aneddoto divertente: la prima volta che ho provato a farli, ho dimenticato di aggiungere il tonno e ho scoperto solo dopo aver assaggiato il piatto! Ma non preoccuparti, con questa guida passo passo non potrai sbagliare. Iniziamo! Per prima cosa, metti a bollire una pentola d'acqua salata. Mentre aspetti che l'acqua bolla, prendi una padella grande e scalda un filo d'olio d'oliva. Aggiungi due spicchi d'aglio schiacciati e falli dorare, poi toglili dalla padella. Versa i pomodori pelati e schiacciali con una forchetta, cuocendo per circa 10 minuti. Scola due scatolette di tonno e aggiungile al sugo, mescolando bene. Quando l'acqua bolle, cuoci 320 g di spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione. Scola gli spaghetti e trasferiscili nella padella con il sugo, mescola bene e regola di sale e pepe. Se vuoi, aggiungi un po' di prezzemolo fresco tritato per dare un tocco di freschezza. Servi subito e buon appetito!
Procedimento per fare spaghetti al tonno
- Metti a bollire una pentola d'acqua salata.
- In una padella grande, scalda un filo d'olio d'oliva e aggiungi due spicchi d'aglio schiacciati, facendoli dorare.
- Togli l'aglio dalla padella.
- Versa i pomodori pelati nella padella e schiacciali con una forchetta, cuocendo per circa 10 minuti.
- Scola le due scatolette di tonno e aggiungile al sugo, mescolando bene.
- Quando l'acqua bolle, cuoci gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Scola gli spaghetti e trasferiscili nella padella con il sugo, mescola bene e regola di sale e pepe.
- Se vuoi, aggiungi un po' di prezzemolo fresco tritato per dare un tocco di freschezza.
- Servi subito e buon appetito!