La tagliata di tonno è un secondo piatto fresco e gustoso, perfetto per una cena estiva o per sorprendere i tuoi amici con qualcosa di speciale.
La preparazione è davvero semplice, e anche se non sei un cuoco esperto, seguendo questi passaggi avrai un risultato da ristorante.
Inizia con del tonno fresco, che puoi trovare facilmente al mercato del pesce.
Ricorda che la qualità del pesce è fondamentale per la riuscita del piatto!
Una volta che hai il tonno, taglialo a fette spesse.
Scalda una padella antiaderente con un po' d'olio d'oliva e cuoci il tonno per pochi minuti per lato.
L'ideale è che rimanga rosa al centro, per mantenere la sua morbidezza.
Mentre il tonno cuoce, prepara una semplice vinaigrette con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
Una volta cotto, taglia il tonno a strisce e condisci con la vinaigrette.
Puoi anche accompagnarlo con un po' di rucola per un tocco di freschezza.
E voilà, il tuo piatto è pronto!
È così facile e veloce che ti verrà voglia di rifarlo ogni settimana.
Buon appetito!