Oggi proponiamo questa pasta alla carbonara vegetariana , rispetto alla carbonara tradizionale rimane più leggera ma sempre gustosa , ideale per prepararla nei mesi estivi. INGREDIENTI: per 3 persone- 210 gr di spaghetti- 2 zucchine verdi medie- 2 uova- 40 gr di grana padano o pecorino gratuggiato- sale