Ricetta di Chiara Neri del 06/04/2020 00:00:00
Ciao! Oggi ti mostrerò come preparare un delizioso e rinfrescante succo di mela, una bevanda perfetta per ogni momento della giornata. È così semplice che anche chi non ha mai cucinato prima può farcela! Iniziamo!
1. Per prima cosa, prendi 4 belle mele fresche. Quando ero piccola, ricordo che andavo sempre a raccogliere le mele nel giardino dei nonni. Il profumo era incredibile e il sapore, beh, non c'era niente di meglio! Lavale bene sotto l'acqua corrente.
2. Ora taglia le mele a pezzi, ricordando di eliminare il torsolo e i semi. Non preoccuparti di sbucciarle, la buccia è ricca di nutrienti e darà un bel colore al tuo succo!
3. Spremi un limone e versa il succo in una ciotola per evitare che le mele anneriscano. Questo trucco lo usava sempre mia mamma quando preparava le sue ricette!
4. Metti i pezzi di mela in un frullatore, aggiungendo un po' d'acqua. La quantità di acqua dipende da quanto vuoi che il tuo succo sia denso. Se lo preferisci più liquido, aggiungi un po' più d'acqua.
5. Frulla il tutto fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Questo passaggio è divertente, puoi anche coinvolgere i tuoi bambini nel frullare!
6. Se ti piace un succo più dolce, puoi aggiungere un cucchiaio di zucchero e mescolare bene.
7. Ora filtra il composto attraverso un colino o una garza per eliminare la polpa, se desideri un succo più chiaro. Ma se ti piace la polpa, puoi anche lasciarla!
8. Versa il succo in un bel bicchiere e gustalo fresco. Puoi anche decorare con una fettina di mela sul bordo del bicchiere per un tocco speciale!
Ecco fatto! Un succo di mela fatto in casa, sano e delizioso. Cheers!
Procedimento per fare succo di mela
- Prendi 4 mele fresche e lavale bene sotto l'acqua corrente.
- Taglia le mele a pezzi ed elimina il torsolo e i semi. Non sbucciarle.
- Spremi un limone e versa il succo in una ciotola per evitare che le mele anneriscano.
- Metti i pezzi di mela in un frullatore, aggiungendo un po' d'acqua a piacere.
- Frulla il tutto fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Se desideri un succo più dolce, aggiungi un cucchiaio di zucchero e mescola bene.
- Filtra il composto attraverso un colino o una garza per eliminare la polpa, se desideri un succo più chiaro.
- Versa il succo in un bicchiere e gustalo fresco, decorando con una fettina di mela se vuoi.