Sugo ai funghi

Sugo ai funghi
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 30 min
  • Pronto in 45 min
  • Ricetta per
Il sugo ai funghi è un condimento semplice ma ricco di sapore, perfetto per accompagnare la tua pasta preferita.
È un piatto che ricorda le cene in famiglia, quando mia nonna preparava sempre un sugo del genere per i nostri pranzi della domenica.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi otterrai un risultato delizioso!
Inizia pulendo i funghi e prepara il soffritto con cipolla e aglio.
Una volta che i funghi si sono ammorbiditi, aggiungi i pomodori e lascia cuocere.
Nel frattempo, cuoci la pasta e uniscila al sugo.
Buon appetito!

Ingredienti

  • 400 g di funghi freschi
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 400 g di pomodori pelati
  • 50 ml di olio extravergine d'oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Prezzemolo fresco
  • Pasta a scelta
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