Ricetta di Maria Gianfilippi del 10/05/2020 09:36:00
Il sugo ai funghi è un condimento semplice ma ricco di sapore, perfetto per accompagnare la tua pasta preferita. È un piatto che ricorda le cene in famiglia, quando mia nonna preparava sempre un sugo del genere per i nostri pranzi della domenica. Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi otterrai un risultato delizioso! Inizia pulendo i funghi e prepara il soffritto con cipolla e aglio. Una volta che i funghi si sono ammorbiditi, aggiungi i pomodori e lascia cuocere. Nel frattempo, cuoci la pasta e uniscila al sugo. Buon appetito!
Procedimento per fare sugo ai funghi
- Pulire i funghi.
- Preparare il soffritto con cipolla e aglio.
- Aggiungere i funghi e cuocere fino a quando si sono ammorbiditi.
- Aggiungere i pomodori e lasciare cuocere.
- Cuocere la pasta e unirla al sugo.