Sugo con pomodorini freschi

Ciao!
Oggi prepariamo un delizioso sugo con pomodorini freschi, perfetto per condire la pasta o per arricchire i tuoi piatti!
È una ricetta semplice e veloce, adatta anche ai meno esperti.
Cominciamo!
Prima di tutto, lava bene 500 g di pomodorini freschi sotto acqua corrente.
Una volta puliti, tagliali a metà.
In una padella, scalda 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva a fuoco medio.
Aggiungi 2 spicchi d'aglio sbucciati e schiacciati, e lasciali dorare per qualche minuto.
Ricorda di non farli bruciare, altrimenti il sapore diventa amaro!
Quando l'aglio inizia a sprigionare il suo profumo, aggiungi i pomodorini tagliati a metà.
Mescola bene per far amalgamare i sapori.
A questo punto, aggiungi un pizzico di sale e pepe a piacere.
Cuoci a fuoco medio per circa 10-15 minuti, fino a quando i pomodorini si saranno ammorbiditi e avranno rilasciato il loro succo.
Se ti piace, puoi aggiungere qualche foglia di basilico fresco verso la fine della cottura per un tocco aromatico in più.
Ecco fatto!
Il tuo sugo è pronto!
Puoi utilizzarlo per condire la pasta o come base per altri piatti.
Buon appetito!