Tartare di cavallo con fichi e parmigiano

    Ormai siamo alla piú totale deformazione mentale. Non saprei come altro definirla. A volte mi riprometto di preparare un pranzo o una cena non destinati al blog. Perché magari ho voglia di rifare una ricetta giá presente (eh, già, capita davvero!) o semplicemente perché é una di

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