Torta al cocco e nutella

Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta al cocco e Nutella, un dolce che farà felici grandi e piccini.
La torta al cocco e Nutella è un dolce perfetto per ogni occasione, che si tratti di una merenda, di un compleanno o semplicemente di una coccola a fine giornata.
Iniziamo col dire che questa è una ricetta molto semplice e veloce, quindi anche se non sei un esperto in cucina, sono sicura che otterrai un ottimo risultato!
Pronto?
Mettiamoci all'opera!
1.
Prima di tutto, accendi il forno e impostalo a 180°C.
Questo passaggio è fondamentale per avere una cottura uniforme.
2.
In una ciotola capiente, sbatti 3 uova con 150g di zucchero.
Ricorda di farlo bene, fino a quando il composto non diventa bello spumoso; questo aiuterà la torta a lievitare!
3.
Ora aggiungi 100g di burro fuso e 200ml di latte.
Mescola tutto con cura, fino a ottenere un composto liscio.
4.
Setaccia 200g di farina di cocco e 1 bustina di lievito nel tuo composto.
Questo passaggio è importante per evitare grumi e rendere la torta ancora più soffice.
5.
Versa l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
Non dimenticare di dare una bella livellata all'impasto con una spatola!
6.
Inforna la torta e cuoci per circa 30-35 minuti.
Ogni forno è diverso, quindi controlla la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la tua torta è pronta!
7.
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta.
Questo è il momento perfetto per preparare la Nutella: ti consiglio di metterla in un pentolino a bagnomaria per renderla più spalmabile.
8.
Farcisci la tua torta con la Nutella, facendo attenzione a distribuire bene la crema.
Se vuoi, puoi anche aggiungere un po' di farina di cocco sopra per una decorazione extra.
9.
Per un tocco finale, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Ecco fatto!
La tua torta al cocco e Nutella è pronta per essere gustata.
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta e che tu abbia fatto colpo sui tuoi amici e familiari.
Buon appetito!