Ricetta di Maria Gianfilippi del 24/09/2024 04:48:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta al cocco e cioccolato, un dolce che unisce la dolcezza del cocco al sapore intenso del cioccolato. È un dolce perfetto per ogni occasione, dalla merenda al dopocena, e sono sicura che conquisterà anche i tuoi amici e la tua famiglia! La preparazione è semplice e anche se non sei un esperto, seguendo questi passaggi otterrai un risultato fantastico.
Iniziamo! Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera imburrata e infarinata. Nel frattempo, sciogli il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde. È sempre divertente vedere come questi due ingredienti si fondono insieme, creando una magia!
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. A questo punto, aggiungi il composto di cioccolato e burro fuso. Mescola delicatamente, come se stessi abbracciando il tuo dolce!
Setaccia la farina di cocco e il lievito, poi aggiungili al composto. Mescola bene fino ad ottenere un impasto liscio. A questo punto, versa l'impasto nella tortiera e livellalo bene.
Inforna per circa 30 minuti. Mentre la torta cuoce, goditi il profumo che inonderà la tua cucina! Quando la torta è pronta, lasciala raffreddare e poi spolvera con zucchero a velo prima di servire. Ecco fatto! Una torta al cocco e cioccolato che farà felici tutti. Buon appetito!
Procedimento per fare torta al cocco e cioccolato
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera imburrata e infarinata.
- Sciogli il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il composto di cioccolato e burro fuso e mescola delicatamente.
- Setaccia la farina di cocco e il lievito, poi aggiungili al composto e mescola bene fino ad ottenere un impasto liscio.
- Versa l'impasto nella tortiera e livellalo bene.
- Inforna per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.