Torta al latte caldo

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta al latte caldo, un dolce semplice e perfetto per ogni occasione.
La torta al latte caldo è un dolce da forno che si distingue per la sua sofficità e il suo sapore unico.
Ti assicuro che il risultato sarà fantastico, anche se non sei un esperto in cucina!
Iniziamo scaldando il latte in un pentolino insieme al burro fino a scioglierlo completamente.
Ti consiglio di non portarlo a ebollizione, basta farlo scaldare bene.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere una torta morbida e umida.
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
È importante che tu dedichi un po' di tempo a questo passaggio, perché più il composto sarà montato, più la torta risulterà soffice.
Aggiungi il latte caldo e il burro fuso al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
Poi, setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale, e incorporala poco per volta al composto, mescolando delicatamente per evitare grumi.
Se vuoi dare un tocco di freschezza al tuo dolce, puoi aggiungere anche la scorza di limone grattugiata.
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata, e metti in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Non dimenticare di controllare la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti prima di trasferirla su una griglia.
E voilà!
La tua torta al latte caldo è pronta per essere gustata.
Puoi servirla semplice oppure accompagnata da una crema o della frutta fresca.
Buon appetito!