Torta alle ciliege

Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta alle ciliegie, un dolce che ti farà innamorare. Questa torta è un ottimo modo per utilizzare le ciliegie fresche e sarà perfetta per una merenda estiva con gli amici e la famiglia!
Iniziamo! La prima cosa da fare è preriscaldare il forno a 180°C. Questo passaggio è fondamentale per garantire una cottura uniforme.
In una ciotola, sbatti il burro ammorbidito insieme allo zucchero. Fai attenzione a sbattere bene fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. È qui che inizia la magia: il burro e lo zucchero si uniscono per creare una base dolce e cremosa.
Adesso, aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare. Questo è il momento in cui l'impasto inizia a prendere forma! Se ti capita di rompere un tuorlo, non preoccuparti, succede anche ai migliori cuochi.
In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di burro e zucchero, mescolando delicatamente per evitare di smontare l'impasto. Qui potrebbe venirti in mente un aneddoto divertente: una volta, mentre preparavo questa torta, ho messo la farina senza setacciarla e ho ottenuto una torta un po' 'grumosa', ma alla fine è stata comunque deliziosa!
Non dimenticare l'estratto di vaniglia, che darà un profumo fantastico alla tua torta! Aggiungilo e mescola bene.
Passiamo al momento clou: lava e snocciola le ciliegie. Questo passaggio è tanto divertente quanto fondamentale. Aggiungi le ciliegie all'impasto, mescolando delicatamente per non romperle.
Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Non dimenticare di livellare bene la superficie per una cottura uniforme!
Cuoci in forno per circa 40 minuti. Ricorda: ogni forno è diverso, quindi fai la prova con uno stecchino per assicurarti che sia cotta. Se esce pulito, sei a posto!
Lascia raffreddare la torta prima di servirla. Una spolverata di zucchero a velo la renderà ancora più invitante. Ed ecco fatto! La tua torta alle ciliegie è pronta per essere gustata. Buon appetito!

Procedimento per fare torta alle ciliege

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbatti il burro ammorbidito insieme allo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
4. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di burro e zucchero, mescolando delicatamente.
5. Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola bene.
6. Lava e snocciola le ciliegie, poi aggiungile all'impasto, mescolando delicatamente.
7. Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata, livellando bene la superficie.
8. Cuoci in forno per circa 40 minuti o fino a quando uno stecchino esce pulito.
9. Lascia raffreddare la torta prima di servirla, eventualmente spolverizzandola con zucchero a velo.