Torta alle pere

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta alle pere, un dolce che profuma di autunno e che conquisterà tutti.
La torta alle pere è un dessert semplice ma ricco di sapore, perfetta per una merenda in famiglia o per un'occasione speciale.
Non ti preoccupare se sei alle prime armi: ti guiderò passo passo in questa preparazione!
Iniziamo!
Preriscalda il forno a 180°C e, mentre si riscalda, sbuccia e affetta le tue pere.
Ti consiglio di scegliere pere mature, perché daranno un sapore ancora più dolce alla torta.
In una ciotola capiente, sbatti 3 uova insieme a 150g di zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Questo è il momento in cui il dolce inizia a prendere forma!
Aggiungi 100g di burro fuso e mescola bene.
Ora setaccia 200g di farina, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Uniscili al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente per evitare di smontare il tutto.
È il momento di aggiungere le fette di pera!
Incorpora con cura le pere nell'impasto, sentendo già il profumo che sale.
Versalo in una tortiera imburrata e infarinata, e metti tutto in forno.
Dopo circa 40 minuti, la tua torta sarà dorata e deliziosa.
Fai la prova stecchino: se esce pulito, è pronta per essere sfornata.
Lascia raffreddare, e se ti va, spolvera un po' di zucchero a velo prima di servire.
Ecco fatto!
La tua torta alle pere è pronta per essere gustata.
Spero che ti piaccia e che tu possa condividerla con le persone a cui vuoi bene!