Torta banane

Ciao! Oggi voglio condividere con te una ricetta fantastica per una torta di banane, un dolce semplice e delizioso perfetto per ogni occasione! Questa torta è un ottimo modo per utilizzare quelle banane mature che hai in casa. La torta di banane è un dolce che può essere servito come merenda o dessert, e sono sicura che conquisterà il cuore di tutti.
Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Mentre il forno si scalda, prendi tre banane mature e schiacciale in una ciotola grande. Ricorda che più le banane sono mature, più dolce sarà la tua torta! Aggiungi il burro fuso e lo zucchero, mescolando bene fino a ottenere un composto uniforme.
Poi, unisci due uova e un cucchiaino di estratto di vaniglia; il profumo che si sprigiona sarà irresistibile! In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale. Questo passaggio è importante per evitare grumi e ottenere una torta soffice.
Adesso, unisci gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente fino a quando tutto è ben amalgamato. Versare l'impasto nella tortiera imburrata e infarinata e infornare per circa 45 minuti.
Mentre la torta cuoce, puoi approfittarne per preparare un tè o un caffè e goderti il profumo che inonda la cucina. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta per 10 minuti prima di sformarla.
Questa torta di banane è deliziosa sia tiepida che fredda. Puoi anche aggiungere delle noci o delle gocce di cioccolato per un tocco in più! Spero che questa ricetta ti piaccia e che tu la provi presto. Buon appetito!