Torta con cioccolato al latte

Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta con cioccolato al latte, un dolce che porterà un sorriso a chiunque lo assaggi. È perfetta per una merenda, una festa di compleanno o semplicemente per coccolarsi un po'! Non preoccuparti se non sei molto esperto in cucina, ti guiderò passo passo, e vedrai che il risultato sarà sorprendente!
### Ingredienti:
- 200g di cioccolato al latte
- 100g di burro
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 150g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
### Procedimento:
1. Preriscalda il forno: Inizia il tuo viaggio culinario preriscaldando il forno a 180°C. Questo è un passaggio fondamentale che non deve essere trascurato!
2. Sciogli il cioccolato: Prendi il cioccolato al latte e il burro e scioglili insieme. Puoi farlo a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto, oppure nel microonde, bastano pochi secondi! Fai attenzione a non bruciarli!
3. Sbatti le uova: In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero. Dovresti ottenere un composto chiaro e spumoso, che profuma di dolcezza. Ti ricordo che questo è un momento da non sottovalutare, l'aria incorporata darà leggerezza alla tua torta!
4. Unisci il cioccolato: Una volta che il cioccolato è fuso e unito al burro, versalo nel composto di uova e zucchero. Mescola bene fino ad amalgamare il tutto, il profumo è già irresistibile!
5. Aggiungi farina e lievito: Setaccia la farina, il lievito e il sale. Questo passaggio è importante per evitare grumi. Incorpora lentamente gli ingredienti secchi al composto, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
6. Versa nello stampo: Prendi una tortiera, imburrala e infarinala. Poi versa l'impasto all'interno, livellandolo con una spatola.
7. Cuoci in forno: Inforna la torta e lasciala cuocere per circa 30-35 minuti. Fai la prova stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
8. Lascia raffreddare: Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nello stampo per un po' prima di toglierla e metterla su una griglia.
Ecco fatto! Hai appena creato una torta al cioccolato al latte da leccarsi i baffi! Ricorda che puoi decorarla come preferisci, magari con una spolverata di zucchero a velo o qualche scaglia di cioccolato. Buon appetito!

Procedimento per fare torta con cioccolato al latte

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sciogli il cioccolato al latte e il burro insieme a bagnomaria o nel microonde.
3. Sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
4. Unisci il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
5. Setaccia la farina, il lievito e il sale, poi incorporali lentamente al composto.
6. Imburra e infarina una tortiera, poi versa l'impasto livellandolo.
7. Inforna la torta e cuoci per circa 30-35 minuti. Fai la prova stecchino.
8. Lascia raffreddare la torta nello stampo prima di trasferirla su una griglia.