Torta con cioccolato al latte
Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta con cioccolato al latte, un dolce che porterà un sorriso a chiunque lo assaggi.
È perfetta per una merenda, una festa di compleanno o semplicemente per coccolarsi un po'!
Non preoccuparti se non sei molto esperto in cucina, ti guiderò passo passo, e vedrai che il risultato sarà sorprendente!
### Ingredienti: - 200g di cioccolato al latte - 100g di burro - 150g di zucchero - 3 uova - 150g di farina - 1 bustina di lievito per dolci - Un pizzico di sale ### Procedimento: 1.
**Preriscalda il forno**: Inizia il tuo viaggio culinario preriscaldando il forno a 180°C.
Questo è un passaggio fondamentale che non deve essere trascurato!
2.
**Sciogli il cioccolato**: Prendi il cioccolato al latte e il burro e scioglili insieme.
Puoi farlo a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto, oppure nel microonde, bastano pochi secondi!
Fai attenzione a non bruciarli!
3.
**Sbatti le uova**: In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero.
Dovresti ottenere un composto chiaro e spumoso, che profuma di dolcezza.
Ti ricordo che questo è un momento da non sottovalutare, l'aria incorporata darà leggerezza alla tua torta!
4.
**Unisci il cioccolato**: Una volta che il cioccolato è fuso e unito al burro, versalo nel composto di uova e zucchero.
Mescola bene fino ad amalgamare il tutto, il profumo è già irresistibile!
5.
**Aggiungi farina e lievito**: Setaccia la farina, il lievito e il sale.
Questo passaggio è importante per evitare grumi.
Incorpora lentamente gli ingredienti secchi al composto, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
6.
**Versa nello stampo**: Prendi una tortiera, imburrala e infarinala.
Poi versa l'impasto all'interno, livellandolo con una spatola.
7.
**Cuoci in forno**: Inforna la torta e lasciala cuocere per circa 30-35 minuti.
Fai la prova stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
8.
**Lascia raffreddare**: Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nello stampo per un po' prima di toglierla e metterla su una griglia.
Ecco fatto!
Hai appena creato una torta al cioccolato al latte da leccarsi i baffi!
Ricorda che puoi decorarla come preferisci, magari con una spolverata di zucchero a velo o qualche scaglia di cioccolato.
Buon appetito!
Ingredienti
- 200g di cioccolato al latte
- 100g di burro
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 150g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale