Torta fritta

Questa deliziosa sfoglia   fritta è detta  a Parma "torta fritta"  e nel reggiano "gnocco fritto"  . Si accompagna benissimo con salumi tipici della zona, come il crudo di Parma , il salame di Felino e la spalla cotta di San Secondo. Non è difficile da preparare. Ingredienti250 g