Torta integrale zucca e gorgonzola

"La felicità non sta nell'assenza di contrasti ma nell'armonia dei contrasti. E' questa armonia ad essere costruttiva"                                                   (Roberto Benigni)E in questo piatto dunque. . . . c'è un po' di felicità! Ingredienti(teglia 20x30)1 rotolo pasta sfoglia integrale200 gr gorgonzola1 uovo200 gr ricotta di pecora2 cucchiai di parmigiano grattugiatoq. b. saleProcedimentoPer