Ricetta di Anna Rossini del 02/01/2024 19:12:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa Torta al Limone, un dessert che farà felici grandi e piccini! Questa torta è perfetta per chi ama i sapori freschi e agrumati. Ma prima di iniziare, voglio raccontarti un aneddoto: la prima volta che ho provato a fare questa torta, ho dimenticato di aggiungere il lievito e ho ottenuto un 'dolce' piatto! Ma non preoccuparti, con i miei passaggi sarai un vero maestro!
Iniziamo! Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, monta il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere una crema soffice. Aggiungi le uova, uno alla volta, continuando a mescolare bene. Poi, aggiungi il succo e la scorza grattugiata dei limoni, che daranno quel tocco fresco e profumato.
Adesso, setaccia la farina con il lievito e il sale e aggiungila gradualmente al composto, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo. Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuoci in forno per circa 40 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e uno stecchino infilato al centro uscirà pulito.
Una volta cotta, lascia raffreddare prima di sformarla e servirla. Ecco fatto! La tua Torta al Limone è pronta per essere gustata! Buon appetito!
Procedimento per fare torta limone
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, monta il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere una crema soffice.
- Aggiungi le uova, uno alla volta, continuando a mescolare bene.
- Aggiungi il succo e la scorza grattugiata dei limoni.
- Setaccia la farina con il lievito e il sale e aggiungila gradualmente al composto, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno per circa 40 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e uno stecchino infilato al centro uscirà pulito.
- Lascia raffreddare prima di sformarla e servirla.