Torta margherita

Ciao!
Oggi prepariamo insieme la torta margherita, un dolce classico e intramontabile che mette sempre d'accordo tutti.
È un dolce perfetto per la colazione o per merenda, e la sua semplicità è davvero sorprendente.
Non preoccuparti se sei alle prime armi, seguendo questi passaggi riuscirai a realizzarla senza problemi!
Iniziamo!
La torta margherita è un dolce che rientra nella categoria dei dolci da forno.
La prima cosa che dobbiamo fare è preriscaldare il forno a 180°C, così sarà pronto quando inseriremo l'impasto.
Prendi una ciotola capiente e comincia a montare le uova con lo zucchero.
Questo passaggio è cruciale: montare le uova fino a farle diventare spumose darà alla tua torta quella leggerezza che tutti amiamo.
Ora, aggiungi il burro fuso (mi raccomando, non bollente!
) e il latte, mescolando bene per amalgamare il tutto.
È il momento di setacciare la farina con il lievito e il pizzico di sale.
Questo passaggio serve a evitare grumi e rendere l'impasto ancora più soffice.
Incorpora gradualmente la farina al composto: fallo con delicatezza per non smontare le uova.
Una volta ottenuto un impasto liscio e omogeneo, versa tutto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
Ora non ci resta che infornare!
Cuoci la torta per circa 30 minuti, ma fai attenzione: ogni forno è diverso, quindi controlla la cottura con uno stecchino.
Se esce pulito, la tua torta è pronta!
Lascia raffreddare la torta prima di toglierla dallo stampo e, per un tocco finale, spolverizzala con zucchero a velo.
Ecco fatto!
La tua torta margherita è pronta per essere gustata.
Puoi servirla da sola o accompagnata da una buona marmellata.
Buon appetito!