Torta nuvola

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa Torta Nuvola, un dolce semplicissimo e super soffice che conquisterà tutti!
È perfetta per la colazione o per una merenda con gli amici.
Non ti preoccupare, anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi riuscirai a creare una torta da leccarsi i baffi!
Iniziamo preriscaldando il forno a 180°C.
Ricorda, un forno ben caldo è fondamentale per una torta perfetta!
Prendi una ciotola grande e monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Questo passaggio è cruciale: più monti le uova, più soffice sarà la tua torta.
Ricordo la prima volta che ho fatto questa torta, avevo un po' paura di montare troppo le uova, ma fidati, non puoi esagerare!
Ora fai sciogliere il burro e aggiungilo al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina, il lievito e il sale.
Aggiungi gradualmente questi ingredienti secchi al composto, alternando con il latte.
Mescola fino ad ottenere un impasto liscio.
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
Io di solito uso una tortiera da 24 cm di diametro, ma puoi utilizzare anche una teglia rettangolare, se preferisci!
Inforna per circa 30 minuti.
Fai la prova stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi ribaltala su una gratella per farla raffreddare completamente.
Quando è fredda, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
E voilà, la tua Torta Nuvola è pronta!
Non dimenticare di gustarla con una tazza di tè o caffè, sarà un vero piacere!