Ricetta di Giulia Russo del 08/06/2023 04:48:00
Ciao! Oggi ti propongo una ricetta che è una vera delizia: la torta veloce alla Nutella. Questo dolce è perfetto per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un momento di dolcezza. La preparazione è così semplice che anche chi è alle prime armi in cucina può ottenere un risultato da veri chef! Questa torta è un'ottima idea per una merenda improvvisata o per sorprendere gli amici.
Iniziamo! Preriscalda il forno a 180°C. Mentre aspetti, prendi una ciotola e sbatti 3 uova con un pizzico di sale. Vedrai che il composto diventerà spumoso e soffice, un momento magico che anticipa il dolce!
A questo punto, aggiungi 250 g di Nutella. Sì, hai capito bene, più Nutella c'è, meglio è! Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo. La Nutella si fonderà perfettamente con le uova, creando una base golosa.
Ora, è il momento di unire 200 g di farina setacciata insieme a 1 bustina di lievito per dolci. Per rendere il tutto più morbido, alterna l'aggiunta della farina e del latte (100 ml). Mescola fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi. Non è fantastico? Già si sente il profumo di cioccolato in cucina!
Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Se vuoi, puoi anche utilizzare della carta da forno per facilitarti ulteriormente. Metti la torta in forno e cuoci per circa 25-30 minuti. Ti consiglio di tenere d'occhio la cottura: quando la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito, è pronta!
Lascia raffreddare la torta prima di servirla. Se vuoi, puoi decorarla con un po' di zucchero a velo o aggiungere un altro strato di Nutella. Ecco fatto! La tua torta veloce alla Nutella è pronta per essere gustata. Buon appetito!
Procedimento per fare torta veloce nutella
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la Nutella e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Unisci la farina setacciata e il lievito alternando con il latte, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.
- Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare prima di servire e, se vuoi, decorala con zucchero a velo o un altro strato di Nutella.