TORTINO DI PLATESSA

Mi piace sperimentare ricette con la platessa. Questo tortino lo trovo molto buono e semplice da realizzare. Vi raccomando di tagliare le patate in modo molto sottile così si cuoceranno in meno tempo. Servite il piatto tiepido magari accompagnato con una gustosa insalata verdeIngredienti5 filetti di platessa2 patate medie250 ml