La proposta di oggi è un classico che, almeno dalle mie parti in Puglia, si prepara in questo periodo ed in particolare il giorno della vigilia di Natale. E' un po' un sugo al tonno rivisitato, dove al posto del tonno si usa il baccalà.
La proposta di oggi è un classico che, almeno dalle mie parti in Puglia, si prepara in questo