Ricetta di Paolo Gallo del 26/04/2019 14:24:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa trota al forno, un secondo piatto gustoso e semplice, perfetto per chi ama il pesce. Non ti preoccupare se non sei esperto in cucina, ti guiderò passo passo per ottenere un risultato da chef!
Iniziamo con gli ingredienti: avremo bisogno di due trote fresche e pulite, due limoni, un rametto di rosmarino, olio d'oliva, sale e pepe. La cosa bella di questa ricetta è che è veloce e non richiede troppo tempo, perfetta per una cena dopo una giornata intensa.
1. Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C. Questo è un passaggio fondamentale, così la trota cuocerà in modo uniforme.
2. Ora, sciacqua le trote sotto acqua corrente e asciugale con della carta assorbente. È importante che siano ben asciutte per ottenere una bella doratura.
3. Prendi un limone e affettalo a rondelle; metti alcune fette all'interno delle trote insieme a un rametto di rosmarino. Questo darà un profumo delizioso al pesce!
4. In una teglia da forno, versa un filo d'olio d'oliva e adagia le trote.
5. Cospargi le trote con sale e pepe e aggiungi altre fette di limone sopra. Il limone non solo insaporisce, ma rende anche il piatto molto fresco.
6. Ora, inforna le trote per circa 25 minuti. Mentre cuociono, puoi approfittarne per preparare un contorno di verdure o patate.
7. Una volta trascorso il tempo di cottura, sforna le trote e servile ben calde.
Ecco fatto! La tua trota al forno è pronta per essere gustata. Spero che questa ricetta ti piaccia e che tu possa condividerla anche con i tuoi amici. Buon appetito!
Procedimento per fare trota al forno
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sciacqua le trote sotto acqua corrente e asciugale con della carta assorbente.
- Affetta un limone a rondelle e metti alcune fette all'interno delle trote insieme a un rametto di rosmarino.
- In una teglia da forno, versa un filo d'olio d'oliva e adagia le trote.
- Cospargi le trote con sale e pepe e aggiungi altre fette di limone sopra.
- Inforna le trote per circa 25 minuti.
- Sforna le trote e servile ben calde.