Trota salmonata in saor con polenta e mandorle
Oggi vi presento una mia ricetta ispirata ad un classico veneto : le sarde in saor. La ricetta del saor è dello Chef Andrea De Cata , ricetta che mi ha subito conquistata in quanto più leggera rispetto al classico saor. Ingredienti per 4 persone: 470 gr.
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