Trote al forno

Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo un piatto che sa di freschezza e semplicità: le trote al forno.
Questo è un secondo piatto che non solo è gustoso, ma è anche molto facile da realizzare, anche se sei un principiante.
Iniziamo con gli ingredienti: avremo bisogno di 2 trote fresche, 2 limoni, 2 spicchi d'aglio, un po' di rosmarino fresco, olio extravergine d'oliva, sale e pepe.
Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C.
Questo è un passaggio importante per garantire che le trote cuociano in modo uniforme.
Ora, prendiamo le trote.
Se non sei sicuro di come pulirle, non preoccuparti!
Chiedi al tuo pescivendolo di farlo per te.
Dopo averle pulite, sciacquale sotto acqua corrente per rimuovere eventuali residui.
Fodera una teglia con carta da forno e adagia le trote al suo interno.
È il momento di aggiungere un po' di sapore!
Taglia i limoni a fette e inseriscile all'interno delle trote insieme agli spicchi d'aglio sbucciati e qualche rametto di rosmarino.
Il profumo sarà irresistibile!
Adesso condisci le trote con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere.
Non lesinare, perché questi ingredienti daranno carattere al tuo piatto!
Metti la teglia in forno e lascia cuocere per circa 25-30 minuti.
Il trucco è controllare che la carne sia tenera e si stacchi facilmente dalle lische.
Quando saranno pronte, servile calde, magari accompagnate da un contorno di verdure grigliate o un'insalata fresca.
Spero che questa ricetta ti piaccia!
È perfetta per una cena in famiglia o con amici.
Buon appetito!