Uova in camicia video

Ciao carissimo! Oggi prepariamo insieme le uova in camicia, un classico della colazione che non può mancare nel tuo ricettario. È un piatto semplice ma molto elegante, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti o per coccolarti con una colazione ricca. Per prima cosa, assicurati di avere a disposizione delle uova freschissime, perché la freschezza è fondamentale per ottenere un buon risultato.
Iniziamo! Riempie una pentola con acqua e portala a leggera ebollizione. Se vuoi, puoi aggiungere un pizzico di sale e un cucchiaio di aceto: questo trucco aiuta le uova a mantenere una forma più compatta durante la cottura.
Ora, rompi un uovo in una ciotola, facendo attenzione a non rompere il tuorlo. Questo passaggio è fondamentale per evitare di avere un uovo stracciato! Una volta che l'acqua è in ebollizione leggera, crea un vortice nell'acqua con un cucchiaio e versa l'uovo al centro del vortice. Questo aiuterà l'albume a avvolgere il tuorlo e a mantenere una bella forma.
Cuoci l'uovo per circa 3-4 minuti, a seconda di quanto ti piace il tuorlo: più lo cuoci, più sarà sodo. Quando il tempo è scaduto, usa un mestolo forato per rimuovere l'uovo dall'acqua e mettilo su un piatto.
Ripeti il processo con l'altro uovo e, una volta pronti, servi le tue uova in camicia su una fetta di pane tostato. Non dimenticare di aggiungere un po' di pepe nero e magari una spolverata di prezzemolo fresco per dare un tocco di colore! Buon appetito e buon divertimento in cucina!

Procedimento per fare uova in camicia video

1. Riempie una pentola con acqua e portala a leggera ebollizione. Se vuoi, puoi aggiungere un pizzico di sale e un cucchiaio di aceto.
2. Rompi un uovo in una ciotola, facendo attenzione a non rompere il tuorlo.
3. Crea un vortice nell'acqua con un cucchiaio e versa l'uovo al centro del vortice.
4. Cuoci l'uovo per circa 3-4 minuti, a seconda di quanto ti piace il tuorlo.
5. Usa un mestolo forato per rimuovere l'uovo dall'acqua e mettilo su un piatto.
6. Ripeti il processo con l'altro uovo.
7. Servi le uova in camicia su una fetta di pane tostato con pepe nero e prezzemolo fresco.