Uovo in camicia

Ciao!
Oggi ti insegnerò a preparare l'uovo in camicia, un delizioso modo di cucinare le uova che sembra elegante ma è davvero facile da fare!
È perfetto per una colazione speciale o un brunch con gli amici.
Ricordo la prima volta che ho provato a farlo: mi sono un po' spaventata all'idea di rompere l'uovo, ma ti assicuro che con un po' di pratica diventa un gioco da ragazzi!
Iniziamo!
Per fare un uovo in camicia, hai bisogno di pochi ingredienti: un uovo fresco, acqua, un pizzico di sale e, se vuoi, un cucchiaio di aceto bianco.
L'aceto non è obbligatorio, ma aiuta a mantenere l'uovo ben compatto.
1.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua.
Non deve bollire vigorosamente, ma deve essere calda.
2.
Aggiungi un pizzico di sale e, se vuoi, l'aceto.
3.
Rompi l'uovo in una ciotola piccola, facendo attenzione a non rompere il tuorlo.
4.
Quando l'acqua inizia a sobbollire, crea un vortice con un cucchiaio.
5.
Versa delicatamente l'uovo al centro del vortice e cuoci per circa 3 minuti, se vuoi il tuorlo morbido.
6.
Rimuovi l'uovo con una schiumarola e scolalo bene.
7.
Servi subito su una fetta di pane tostato.
Ecco fatto!
Un piatto semplice ma delizioso.
Provalo e vedrai che anche tu diventerai un esperto nell'uovo in camicia!