Uova sode tempo di cottura

Ciao!
Oggi voglio parlarti di come preparare delle uova sode perfette, un antipasto semplice ma sempre gradito.
La cosa bella delle uova sode è che possono essere utilizzate in tantissimi modi: da sole, in insalata, o come ingrediente per altre ricette.
Non preoccuparti se non sei molto pratico in cucina, seguirò ogni passaggio con te!
Iniziamo!
Prima di tutto, prendi delle uova fresche e mettile in una pentola.
Assicurati che siano a temperatura ambiente, così eviterai che si rompano quando le metti in acqua bollente.
Riempi la pentola con acqua sufficiente a coprire completamente le uova.
Se vuoi, puoi aggiungere un pizzico di sale; questo non solo insaporirà un po' le uova, ma aiuterà anche a sbucciarle più facilmente dopo la cottura.
Ora accendi il fuoco e porta l'acqua a ebollizione.
Una volta che inizia a bollire, con attenzione, aggiungi le uova utilizzando un cucchiaio per non romperle.
È un momento delicato, quindi fai attenzione!
Dopo aver messo le uova, abbassa un po' la fiamma e inizia a contare: per un tuorlo ancora morbido, cuoci per circa 9 minuti.
Se invece preferisci un tuorlo completamente sodo, lasciale cuocere per circa 12 minuti.
Quando il tempo è scaduto, prendi le uova e immergile subito in una ciotola di acqua fredda.
Questo passaggio è fondamentale per fermare la cottura e renderle più facili da sbucciare.
Lasciale in acqua fredda per almeno 5 minuti.
Infine, sbuccia le uova e servile come preferisci: puoi gustarle semplicemente con un po' di sale, oppure usarle per preparare un'insalata o un delizioso panino.
E voilà, le tue uova sode sono pronte!
Buon appetito!