Quanto deve cuocere un uovo sodo

Oggi prepariamo delle uova sode, un classico che non passa mai di moda!
È una ricetta semplice, perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina.
Ti ricordo che le uova sode sono un'ottima fonte di proteine e possono essere utilizzate in tantissime preparazioni, dalle insalate ai panini.
Iniziamo!
Prendi delle uova fresche, e mettile in un pentolino.
Aggiungi acqua fredda fino a coprire completamente le uova.
Se vuoi, puoi aggiungere un pizzico di sale; questo non solo insaporirà l'acqua, ma aiuterà anche a sbucciare le uova più facilmente dopo la cottura.
Adesso, metti il pentolino sul fuoco e porta l'acqua a ebollizione.
Quando l'acqua bolle, copri il pentolino con un coperchio e riduci il fuoco a medio-basso.
Qui viene il bello: il tempo di cottura!
Se preferisci il tuorlo cremoso, cuoci per circa 9 minuti.
Se invece lo vuoi completamente sodo, lascia cuocere per circa 12 minuti.
Quando il tempo è scaduto, non dimenticare di trasferire le uova in una ciotola con acqua fredda per fermare la cottura.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere il miglior risultato!
Dopo qualche minuto, è il momento di sbucciare le tue uova.
Se hai seguito tutti i passaggi, dovresti avere delle uova sode perfette!
Puoi gustarle da sole, in un'insalata o in un panino.
Ricorda che ogni volta che prepari le uova sode, puoi sperimentare con il tempo di cottura per trovare la tua consistenza preferita.
Buon appetito!