Ciao!
Oggi voglio parlarti di un grande classico della cucina: l'uovo bollito!
Questo è un antipasto semplice e nutriente che può essere preparato in pochi minuti.
Ti assicuro che anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passi otterrai delle uova perfette.
Inizia riempiendo una pentola con acqua e portala a ebollizione.
Se vuoi, puoi aggiungere un pizzico di sale per insaporire l'acqua, ma è facoltativo.
Quando l'acqua bolle, prendi le uova e, con molta attenzione, aggiungile nella pentola.
Un trucco che uso sempre è quello di utilizzare un cucchiaio: così eviti di rompere il guscio.
Ora, fai cuocere le uova per circa 9-12 minuti, a seconda di come ti piacciono.
Se le preferisci più morbide, 9 minuti saranno sufficienti; se ami il tuorlo ben cotto, lasciale cuocere per 12 minuti.
Una volta che il tempo è scaduto, prendi le uova e immergile in una ciotola con acqua fredda per fermare la cottura.
Lasciale raffreddare per qualche minuto.
Ed ecco fatto!
Sgusciale e gustale come preferisci.
Puoi servirle con un po' di sale o anche con una spruzzata di limone.
Ricorda, le uova bollite sono perfette non solo come antipasto ma anche come snack sano durante la giornata.
Buon appetito!
Ingredienti
- uova
- acqua
- sale (facoltativo)