Vellutata all'uccelletto

    Ingredienti per 2 persone:150 g fagioli cannellini (lessati), 6 pomodorini datterini, 3 uova di quaglia, 1 spicchio d'aglio, 1 peperoncino, salvia fresca, brodo vegetale, q. b olio, sale e pepe Avete mai sentito parlare dei cosiddetti "fagioli all'uccelletto"? Per chi non lo sapesse è un piatto tipico della cucina Toscana,

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