vellutata di zucchine e cipolla di tropea con formaggio di fossa

ma. . . . . . manca tanto all'epifania??chepppalle. . . . . . . per 3 persone4/5 zucchine1 cipolla rossa di tropea50 gr formaggio di fossa1 dado vegetaleacqua1 bicchiere latte interoolio extra vergine di oliva biologicolavare e mondare zucchine e cipolla e tagliarle a  tocchetti. metterli in una