Un piatto più semplice è difficile da trovare, ma ciò non toglie pregio al suo sapore ed al suo valore nutritivo ……. . EnricaINGREDIENTI Per 3 persone:3 zucchine di media grandezza2 cucchiai di farina 00saleabbondante olio di semi per friggerePREPARAZIONE:Togliete ad ogni zucchina le estremità, lavatele e asciugatele bene,