Ricetta di Luisa Sorrentino del 16/08/2020 09:36:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso contorno di zucchine nella friggitrice ad aria, un metodo semplice e veloce per godere di questo ortaggio sano e gustoso. Le zucchine sono un contorno versatile che può accompagnare molti piatti. Iniziamo!
1. Prima di tutto, laviamo bene le zucchine. È importante partire da ingredienti freschi! Una volta pulite, tagliale come preferisci: a rondelle, a bastoncini o a cubetti.
2. In una ciotola capiente, unisci le zucchine tagliate con 2 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungi anche un pizzico di sale e una spolverata di pepe, mescolando bene per far sì che tutte le zucchine siano ben condite. Se vuoi, puoi anche aggiungere delle erbe aromatiche come origano o rosmarino per dare un tocco in più!
3. Prima di cuocere, preriscalda la tua friggitrice ad aria a 200°C per circa 5 minuti. Questo aiuterà a ottenere zucchine belle croccanti!
4. Una volta che la friggitrice è calda, disponi le zucchine nel cestello. Fai attenzione a non sovrapporle, altrimenti non cuoceranno uniformemente.
5. Cuoci le zucchine per 10-12 minuti. A metà cottura, dai una mescolata per assicurarti che si dorino da entrambi i lati. Se desideri un tocco di sapore in più, puoi aggiungere del parmigiano grattugiato negli ultimi 2 minuti di cottura!
6. E voilà! Una volta pronte, le zucchine saranno dorate e croccanti. Servile calde, come contorno per una carne o un pesce, oppure gustale da sole come snack sano.
Spero che questa ricetta ti piaccia! Ricorda, la cucina è anche divertimento e sperimentazione. Buon appetito!
Procedimento per fare zucchine nella friggitrice ad aria
- Laviamo bene le zucchine e tagliale a rondelle, bastoncini o cubetti.
- In una ciotola, unisci le zucchine con 2 cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe e, se desideri, erbe aromatiche.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per circa 5 minuti.
- Disponi le zucchine nel cestello della friggitrice senza sovrapporle.
- Cuoci le zucchine per 10-12 minuti, mescolando a metà cottura.
- Se desideri, aggiungi parmigiano grattugiato negli ultimi 2 minuti di cottura.
- Servi le zucchine calde come contorno o come snack.