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arrosto di vitello con besciamella
pasta al forno con crema
cannelloni al ragù di pisellini
crespelle d'avena agli spinaci e prosciutto
bocconcini di vitello al profumo d'erbe
lui vitello tonnato e strudel
rotolo di pasta sfoglia con fegato
piccoli rollé di vitello in pentola
polpette con cavolo cappuccio e macinato
straccetti di vitello con nocciole
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