Ricetta di Chiara Neri del 18/04/2020 00:00:00
La pasta al forno è un piatto che fa sempre piacere, soprattutto durante le cene in famiglia o le occasioni speciali. Oggi prepariamo insieme una deliziosa pasta al forno, un classico della tradizione culinaria italiana. Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo! Iniziamo con la preparazione degli ingredienti: avrai bisogno di pasta, ragù di carne, mozzarella e parmigiano. Ricorda, la cosa più importante è divertirsi mentre cucini! Ti racconterò anche un piccola curiosità: la mia nonna usava sempre il ragù avanzato per preparare questa ricetta, trasformando un piatto semplice in qualcosa di straordinario. Mettiamo le mani in pasta e vediamo come si fa. Prima di tutto, cuoci la pasta in acqua salata. Mentre aspetti, preriscalda il forno. Con un po’ di pazienza, mescola la pasta con il ragù e inizia a stratificare gli ingredienti nella teglia. Quando tutto è pronto, inforna e lascia cuocere. Il profumo che si sprigionerà sarà indescrivibile! Infine, lascia riposare un po' prima di servire, così i sapori si amalgameranno ancora di più. Spero che questa ricetta ti faccia sentire a casa, proprio come a casa della mia nonna.
Procedimento per fare tempo di cottura pasta al forno
- Cuoci la pasta in acqua salata.
- Preriscalda il forno.
- Mescola la pasta con il ragù e inizia a stratificare gli ingredienti nella teglia.
- Inforna e lascia cuocere.
- Lascia riposare un po' prima di servire.