Anelli di cipolla

Ciao! Oggi prepariamo insieme degli irresistibili anelli di cipolla, un antipasto croccante e goloso che fa sempre colpo! Gli anelli di cipolla sono perfetti da servire durante una cena informale con gli amici o anche come snack per un film in casa. La preparazione è semplice e divertente, quindi non preoccuparti se sei alle prime armi in cucina, seguendo questi passaggi otterrai un risultato da vero chef!
Iniziamo! Per prima cosa, prendi due cipolle grandi e pelale con cura. Una volta pelate, tagliale a fette spesse circa 1 cm. È importante che le fette siano uniformi per garantire una cottura omogenea. Separiamo gli anelli di cipolla e mettiamoli da parte.
In una ciotola, sbatti un uovo e aggiungi una tazza di latte, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo. In un'altra ciotola, mescola una tazza di farina con un pizzico di sale e pepe. Questo darà sapore alla nostra pastella!
Ora viene la parte più divertente: impanare gli anelli! Prendi un anello di cipolla, passalo prima nella farina, poi nella miscela di uovo e latte e infine nel pangrattato. Assicurati che ogni anello sia ben ricoperto di pangrattato per ottenere quella croccantezza che tutti amiamo.
Scalda dell'olio di semi in una padella profonda. Quando l'olio è caldo, inizia a friggere gli anelli di cipolla, pochi alla volta, fino a doratura. L'odore che si sprigionerà in cucina sarà fantastico! Quando saranno pronti, scolali su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Servili caldi e accompagnali con una salsa a tuo piacere, come maionese o salsa barbecue. Non potrai resistere alla loro bontà! Buon appetito!

Procedimento per fare anelli di cipolla

1. Pelare le cipolle e tagliarle a fette spesse circa 1 cm.
2. Separare gli anelli di cipolla e metterli da parte.
3. In una ciotola, sbattere un uovo e aggiungere una tazza di latte, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
4. In un'altra ciotola, mescolare una tazza di farina con un pizzico di sale e pepe.
5. Impanare gli anelli di cipolla passandoli prima nella farina, poi nella miscela di uovo e latte e infine nel pangrattato.
6. Scaldare dell'olio di semi in una padella profonda e friggere gli anelli di cipolla, pochi alla volta, fino a doratura.
7. Scolare su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
8. Servire caldi accompagnati da una salsa a piacere.