Aringa affumicata

L’aringa affumicata è un antipasto che porta con sé un mare di sapori!
Prepararla è davvero semplice e divertente.
Immagina di essere in una delle mie cucine, con gli ingredienti a disposizione e la voglia di creare qualcosa di speciale.
Per prima cosa, prendi le aringhe affumicate e sciacquale sotto acqua corrente: questo passaggio è fondamentale per eliminare il sale in eccesso.
Se non sei abituato a sfilettare il pesce, non preoccuparti: puoi sempre chiedere al tuo pescivendolo di farlo per te!
Una volta sfilettate, metti le aringhe in una ciotola e aggiungi la cipolla rossa affettata finemente.
Il profumo che si sprigiona sarà irresistibile!
A questo punto, condisci con un buon olio extravergine d'oliva e il succo di un limone fresco.
Ricorda di aggiungere un pizzico di sale e pepe per esaltare il sapore del pesce.
Mescola bene e lascia riposare in frigorifero per almeno 10 minuti: questo è il momento perfetto per preparare una bella tavola!
Quando sei pronto per servire, disponi le aringhe su un piatto da portata e guarnisci con del prezzemolo fresco.
Ed ecco fatto!
Un antipasto semplice, veloce e dal gusto straordinario, perfetto per stupire i tuoi ospiti!