Calamari gratinati al forno
Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso secondo piatto: i calamari gratinati al forno.
È una ricetta semplice che conquisterà tutti!
Iniziamo!
Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C.
Nel frattempo, se non hai i calamari già puliti, occupati di questa parte.
La cosa divertente è che quando ero piccola, mio nonno mi portava a pescare calamari e mi insegnava a pulirli.
Era un vero spasso!
Una volta pronti, prendi una ciotola e mescola insieme pangrattato, parmigiano grattugiato, aglio tritato e prezzemolo fresco.
Non dimenticare di aggiungere un filo d'olio extravergine d'oliva!
Ora, farciamo i calamari con il nostro composto.
Usa un cucchiaino e fai attenzione a non riempirli troppo!
Disponi i calamari su una teglia rivestita di carta da forno e irrora con un altro filo d'olio.
Condisci con sale e pepe a piacere.
Infine, inforna per circa 30 minuti, fino a quando i calamari sono dorati e croccanti.
Servi i calamari gratinati caldi, magari con una fresca insalata a lato.
Buon appetito!
Sono sicura che piaceranno a tutti, proprio come a me!