Cannelloni ripieni

I cannelloni ripieni sono un delizioso primo piatto della tradizione italiana, perfetti per una cena in famiglia o per un'occasione speciale.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguendo questi semplici passaggi riuscirai a realizzarli facilmente!
Inizia preparando il ripieno: in una padella, scalda un filo d'olio e aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato, proprio come faceva mia nonna, che diceva sempre che l'aglio è il segreto per un buon sapore.
Fai rosolare per qualche minuto, fino a quando l'aglio diventa dorato, poi aggiungi gli spinaci freschi.
Lasciali cuocere fino a quando non si saranno appassiti, ci vorranno solo pochi minuti.
Togli dal fuoco e lascia raffreddare.
In una ciotola, unisci la ricotta, gli spinaci cotti, l'uovo e metà del parmigiano.
Mescola bene e aggiusta di sale e pepe.
È importante assaggiare il ripieno, così puoi regolarlo secondo il tuo gusto!
Ora è il momento di riempire i cannelloni.
Preriscalda il forno a 180°C.
Riempi i cannelloni con il ripieno preparato, aiutandoti con un cucchiaino o una sac à poche.
Se hai dei bambini, questo è il momento perfetto per coinvolgerli: farcire i cannelloni può essere davvero divertente!
In una teglia, stendi un po' di passata di pomodoro sul fondo e disponi i cannelloni ripieni.
Copri con il resto della passata e spolvera con il parmigiano rimasto.
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando non saranno ben dorati in superficie.
Quando li tirerai fuori dal forno, il profumo sarà irresistibile!
Lascia riposare i cannelloni per qualche minuto prima di servirli, così non ti scotta la lingua.
Buon appetito e ricorda: la cucina è un modo per esprimere il tuo amore!