Carbone dolce

Oggi prepariamo insieme il Carbon Dolce, un dolce tradizionale che porta sempre un sorriso, specialmente durante le festività!
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo.
Iniziamo!
Prima di tutto, accendi il forno e impostalo a 180°C.
Questo è un passaggio fondamentale, così sarà bello caldo quando dovremo infornare il nostro dolce.
Prendi una ciotola grande e metti il burro ammorbidito insieme allo zucchero.
Con un frullatore o una frusta, sbatti bene questi ingredienti fino a ottenere un composto cremoso e spumoso.
È proprio in questa fase che il tuo dolce comincerà a prendere forma!
Aggiungi le uova, una alla volta, e continua a mescolare.
Ogni uovo deve essere ben incorporato prima di aggiungere il successivo.
È un po' come un abbraccio: ogni uovo deve sentirsi a casa nel composto!
Adesso, prendiamo la farina!
Setaccia insieme la farina, il lievito, il sale e la vanillina.
Questi ingredienti secchi vanno uniti al composto di burro e uova, mescolando delicatamente con una spatola.
Non ti preoccupare se sembra un po' appiccicoso, è tutto normale.
Versa l'impasto in una teglia foderata con carta da forno e livella la superficie.
Questo passaggio è molto importante per garantire una cottura uniforme.
Inforna per circa 30-35 minuti.
Ti consiglio di controllare la cottura con uno stecchino: quando esce pulito, il dolce è pronto!
Una volta cotto, lascialo raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscilo su una gratella.
Ecco, la parte più difficile è finita!
Prima di servire, spolvera con zucchero a velo.
Questo non solo renderà il dolce più bello, ma aggiungerà anche un tocco di dolcezza in più!
Spero che ti divertirai a preparare il Carbon Dolce quanto mi sono divertita io a scrivere questa ricetta.
Buon appetito!