Peperoni friggitelli

Oggi prepariamo i peperoni friggitelli, un contorno semplice e delizioso che può accompagnare qualsiasi piatto! Sono perfetti anche per una cena estiva, magari insieme a una grigliata. Ricordo la prima volta che li ho cucinati, ho fatto un piccolo pasticcio con l'olio, ma il risultato finale è stato così buono che mi sono fatta una risata e ho deciso di condividerli con tutti. E ora tocca a te! Segui questi passi e vedrai che fare i peperoni friggitelli sarà un gioco da ragazzi!
1. Inizia lavando i peperoni friggitelli sotto acqua corrente. Asciugali con un panno o un asciugamano.
2. In una padella ampia, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi lo spicchio d'aglio intero, che darà sapore all'olio.
3. Quando l'olio è caldo, aggiungi i peperoni friggitelli interi nella padella. Fai attenzione a non sovraccaricare la padella, altrimenti si cuoceranno male.
4. Cuoci i peperoni per circa 10-15 minuti, girandoli di tanto in tanto, finché non saranno teneri e leggermente abbrustoliti.
5. Aggiusta di sale e pepe a piacere. Togli l'aglio prima di servire.
6. Servi i peperoni friggitelli caldi come contorno per i tuoi piatti preferiti!

Procedimento per fare peperoni friggitelli

1. Inizia lavando i peperoni friggitelli sotto acqua corrente. Asciugali con un panno o un asciugamano.
2. In una padella ampia, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi lo spicchio d'aglio intero, che darà sapore all'olio.
3. Quando l'olio è caldo, aggiungi i peperoni friggitelli interi nella padella. Fai attenzione a non sovraccaricare la padella, altrimenti si cuoceranno male.
4. Cuoci i peperoni per circa 10-15 minuti, girandoli di tanto in tanto, finché non saranno teneri e leggermente abbrustoliti.
5. Aggiusta di sale e pepe a piacere. Togli l'aglio prima di servire.
6. Servi i peperoni friggitelli caldi come contorno per i tuoi piatti preferiti!