Casetta di marzapane

Casetta di marzapane
  • Tempo di preparazione 30 min
  • Tempo di cottura 0 min
  • Pronto in 90 min
  • Ricetta per
Ricetta di Marco Ferrari del 09/09/2020 04:48:00

Ciao e benvenuto nella mia cucina! Oggi prepariamo insieme una deliziosa casetta di marzapane, perfetta per le festività e un modo divertente per trascorrere del tempo con amici e famiglia. Ricorda, non è necessario essere dei maestri pasticceri per ottenere un buon risultato, basta un po' di pazienza e tanta creatività!
Iniziamo col preparare il marzapane: in una ciotola, mescola 400 g di marzapane con 100 g di zucchero a velo e un albume d'uovo. Questo passaggio è fondamentale per ottenere un impasto bello e malleabile. Non preoccuparti se non si amalgama subito, continua a mescolare e vedrai che diventa omogeneo!
Una volta pronto, dividi l'impasto in diverse parti e colorale con i coloranti alimentari. Qui puoi davvero sbizzarrirti! Ricordo quando ho realizzato la mia prima casetta di marzapane, ho fatto un vero pasticcio con i colori, ma alla fine era così carina che non importava affatto.
Stendi il marzapane colorato su una superficie leggermente infarinata fino ad ottenere uno spessore di circa 5 mm. Con un coltello o un tagliapasta, ritaglia le forme necessarie per la casetta: due pareti, un tetto e una base. Fai attenzione a non tagliare le forme troppo piccole, altrimenti sarà difficile montare la casetta.
Lascia asciugare i pezzi di marzapane per circa 30 minuti. Questo passaggio aiuterà la struttura a mantenere la forma quando la assemblerai.
Adesso, è il momento di montare la casetta! Utilizza un po' di marzapane o glassa per attaccare i pezzi tra loro. Se non sei sicuro di come fare, puoi guardare dei video online per avere qualche suggerimento; io ne ho trovati alcuni davvero utili!
Infine, decora la casetta con le caramelle e i cioccolatini come più ti piace. Ricorda, la decorazione è la parte più divertente! Ogni volta che faccio una casetta, mi piace creare un piccolo mondo attorno ad essa, con dolci e colori.
Lascia asciugare la casetta decorata per un'ora prima di servirla. Ecco fatto! Hai creato una meravigliosa casetta di marzapane. Spero che ti sia divertito e che tu possa gustarti il risultato finale con amici e famiglia!

Procedimento per fare casetta di marzapane

  1. Iniziamo col preparare il marzapane: in una ciotola, mescola 400 g di marzapane con 100 g di zucchero a velo e un albume d'uovo.
  2. Una volta pronto, dividi l'impasto in diverse parti e colorale con i coloranti alimentari.
  3. Stendi il marzapane colorato su una superficie leggermente infarinata fino ad ottenere uno spessore di circa 5 mm.
  4. Con un coltello o un tagliapasta, ritaglia le forme necessarie per la casetta: due pareti, un tetto e una base.
  5. Lascia asciugare i pezzi di marzapane per circa 30 minuti.
  6. Utilizza un po' di marzapane o glassa per attaccare i pezzi tra loro.
  7. Decora la casetta con le caramelle e i cioccolatini come più ti piace.
  8. Lascia asciugare la casetta decorata per un'ora prima di servirla.

Ingredienti

  • 400 g di marzapane
  • 100 g di zucchero a velo
  • 1 albume d'uovo
  • Coloranti alimentari
  • Caramelle e cioccolatini per decorare
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