Casonsei di patate e burrata con vellutata allo zafferano.
Eccovi il secondo piatto che ho realizzato in questo fine settimana. Come tutte le mie ricette anche questa volta mi sono ispirato ad un piatto che ho assaggiato a Milano e che mi ha ispirato da subito, di certo ho rielaborato la ricetta a modo mio cercando di
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