Ciao!
Oggi ti insegnerò a preparare delle deliziose castagne al microonde, un modo semplice e veloce per gustare questo fantastico frutto autunnale.
La ricetta è perfetta per uno snack goloso o per accompagnare una serata in compagnia.
La cosa bella di questa preparazione è che non serve essere esperti in cucina, basta seguire i passaggi e il risultato sarà garantito!
1.
Inizia con il lavare bene le castagne sotto acqua corrente per eliminare eventuali residui di terra.
2.
Con un coltello affilato, pratica un'incisione a croce su ogni castagna.
Questo passaggio è fondamentale per evitare che le castagne esplodano durante la cottura.
Non preoccuparti, è più semplice di quanto sembri!
3.
Metti le castagne in un piatto adatto per il microonde e aggiungi un po' d'acqua sul fondo.
Questo aiuterà a mantenere l'umidità durante la cottura.
4.
Copri il piatto con un coperchio adatto per il microonde o con della pellicola trasparente (lasciando un piccolo foro per il vapore).
5.
Cuoci le castagne nel microonde a massima potenza per circa 8-10 minuti.
Dopo 5 minuti, controlla se sono pronte: dovrebbero risultare morbide al tatto.
6.
Una volta cotte, lascia riposare le castagne per un paio di minuti, poi rimuovi il coperchio con attenzione per non scottarti con il vapore.
7.
Sguscia le castagne mentre sono ancora calde e aggiungi un pizzico di sale a piacere.
8.
Servile calde come snack o utilizzale per arricchire altre ricette!
Spero che questa ricetta ti piaccia e che ti porti un po' dell'atmosfera autunnale direttamente a casa tua!
Ingredienti
- 500g di castagne
- Acqua q.b.
- Sale q.b.